清汤萝卜牛腩汤,做法轻松,简单又美味,孩子天天闹着吃
日期:2019-10-27 12:37:13  来源:网络

牛身上覆盖着珍宝,哈梅最喜欢吃牛的部分是牛腩。牛腩是牛腹部和肋骨附近的软肌肉。它指的是有肌腱的肉、肉和油花。这只是一个笼统的称呼。

牛肉具有补中益气、健脾养胃、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的功效,适用于中焦抑郁、气短乏力、筋骨酸软、贫血、慢性病、面色发黄头晕的人群。

萝卜牛腩清汤简单可口。孩子们每天都吃得很吵。跟着哈梅看具体的烹饪步骤。如果你喜欢,你可以把它放在家里。不要错过秋天!

配料:

500克牛腩、3克白糖、少许食用油、3克肉桂、1颗八角、适量食盐、8颗大红枣、5克料酒、1000克白萝卜、少许芫荽和3克白醋。

烹饪步骤:

1.将牛腩洗净切好

2.白萝卜削皮滚刀切割

3.在牛腩中加入一点料酒,然后在锅里加入冷水来制造出血泡沫。

4.取出并清洗以备后用

5.再拿一个罐子,加点油。

6.加入茴香和肉桂翻炒至油温达到50%。

7.用中火炒牛腩一会儿。

8.加入少许糖使其变得新鲜

9.一点醋来去除鱼腥味也能使牛腩更容易烹饪。

10.加入适量温水煮沸

11.向搪瓷锅盖加水,用小火煨40分钟。

12.加入白萝卜和红枣,煮30分钟。

13.当萝卜和牛腩成熟柔软时,用盐调味。

14.吃饭时,加入一点芫荽来突出汤的味道。

15.成品图片,我是唐嘉宝的味道!